餐饮经营单位使用天然气和液化气的场所可燃气体泄漏报警器的安装依据标准
在日常执法检查中，安全检查部门经常对餐饮经营单位进行执法检查。餐饮经营单位主要使用天然气或瓶装液化石油气。 小到餐馆饭店,大到美食城、美食广场、大型食堂、餐厅等，很多都安装了天然气泄漏报警器或者液化气浓度报警器用于监测燃气泄漏，以防发生安全隐患。
  那么这些场所可燃气体浓度检测报警装置的设置安装的标准和依据有哪些？
以北京为例说明
      《北京市消防条例》第二十八条规定，人员密集场所 （含餐饮场所）的经营管理人应在使用天然气、液化石油气的场所，应当安装浓度检测报警装置。
　　北京市地方标准《餐饮企业安全管理规范》(DB11275-2005)第5.5.4.15 条规定，燃气、调压装置室等部位应配置可燃气体报警器。
　　北京市市政管理委员会、北京市公安局、北京市质量技术监督局于2003年8月8日发布《北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求》（京政管字[2003]267号） ，规定储存液化石油气钢瓶的专用瓶库应设置固定式可燃气体浓度报警器装置、强制通风设施，并将浓度报警装置与通风设施联锁。
　　同时，《北京市消防条例》第八十三条规定，人员密集场所的经营管理人未在使用天然气、液化石油气的场所安装浓度检测报警装置的，由城 市管理综合执法部门责令改正，并可处1万元以上3万元以下罚款。
    因为每个地方的管理有所区别，具体可以依据当地的执行标准。但不管是什么样的执行标准，为了安全起见，餐饮场所 都应该合理安装可燃气体检测报警器。
    补充：固定式可燃气体（如天然气）泄漏报警器装置，组成结构：可燃气体探测器、多路天然气报警控制器、以及相关的联动设备（如电磁阀、排风扇等）

单元食堂（天然气使用场所）安装了天然气泄漏报警器（上图上半部分）


燃气管道上方安装的天然气探测器。

（图片说明，因为天然气主要成分为甲烷，比空气轻，所以检测天然气浓度的探测器安装在具体顶棚0.3-0.6米的地方。而液化气比空气重，所以其探测器安装位置就不一样，是安装在距离地面0.3-0.6米的位置。）